Delicious Cheese Chicken Burger Recipe/সুস্বাদু চিজ চিকেন বার্গার রেসিপি by All Thing 2020

Burger:

Burger is something that can fill your stomach at lunch, dinner, or at any time of the day. And everyone from eight to eighty loves to eat this food.

Then if you love to eat burgers. Then why buy a burger every time you buy it from the store. Easy home-made chicken burgers.

Delicious Cheese Chicken Burger Recipe!

Let's see how to make a cheese chicken burger.

Serve - for 4 people

Preparation time - 20 minutes

Cooking time - 25 minutes

Materials:

1.Minced chicken - 100 gms

2.Burger Bun - 4

3.Bread crumbs - 1 cup

4.Tomatoes - 2

5.Onion - 2 pieces

6.Mayonnaise - 2 tablespoons

7.Butter - 2 tablespoons

8.Cheese slices - 4 pieces

9.Oil - for frying

10.Salt - to taste

11.Crushed garlic - 1 teaspoon

12.Adakuchi - 1 teaspoon

13.Pepper powder - 1/2 teaspoon

Method:

Mix half the bread crumbs well with the minced meat in a bowl.

Mix ginger and garlic powder, salt and black pepper in it. Make sure the mixture is firm.

Now divide this mixture into 4 equal parts.

Make a patty by hand with a single piece.

Now roll these patties in the remaining half of the bread crumbs and leave them in the fridge for 10-15 minutes.

Now heat oil in a frying pan and fry the chicken patty in it.

Now take a burger bun. Cut him in half. Cut all four in the same way.

Now put butter and bake the pieces of bread.

Now put mayonnaise inside a bun.

Put the patty on.

Put tomato slices in it. Slice the onion on top. Place the other part of the bun on top with the cheese slices on top.

Serve grated with a toothpick Delicious Cheese Chicken Burger.👌

বার্গার

বার্গার এমন একটা জিনিস যা লাঞ্চ হোক, ডিনার, বা দিনের যে কোনও সময় পেট ভরাতে পারেন। আর এই খাবারটি আট থেকে আশি সবাই খেতে ভালবাসেন।

তাহলে আপনি যদি বার্গার খেতে ভালইবাসেন। তাহলে প্রত্যেকবার বার্গার খেতে হলে দোকান থেকে কিনে খাওয়া কেন। সহজে বাড়িতেই বানান চিকেন বার্গার।

সুস্বাদু চিজ চিকেন বার্গার রেসিপি!

আসুন দেখে নেওয়া যাক কীভাবে বানাবেন চিজ চিকেন বার্গার।

পরিবেশন - ৪ জনের জন্য

প্রস্তুতির সময় - ২০ মিনিট

রান্নার সময় - ২৫ মিনিট

উপকরণ

1.মুরগীর মাংসের কিমা - ১০০ গ্রাম

2.বার্গার বান - ৪টি

3.ব্রেড ক্রাম্ব - ১ কাপ

4.টমেটো - ২টি

5.পেঁয়াজ - ২ টি

6.মেয়োনিজ - ২ টেবিলচামচ

7.মাখন - ২ টেবিল চামচ

8.চিজ স্লাইস - ৪ টি

9.তেল - ভাজার জন্য

10.নুন - স্বাদমতো

11.রসুন কুচি - ১ চা চামচ

12.আদাকুচি - ১ চা চামচ

13.গোলমরিচ গুঁড়ো - ১/২ চা চামচ

প্রণালী

একটি বাটিতে কিমার সঙ্গে অর্ধেক ব্রেড ক্রাম্ব ভাল করে মিশিয়ে নিন।

এতে আদা ও রসুন কুচি নুন ও গোলমরিচ মিশিয়ে নিন। মিশ্রণটি যেন শক্ত হয় নজর রাখবেন।

এবার এই মিশ্রণকে ৪ টি সমান ভাগে ভাগ করুন।

একটি একটি অংশ দিয়ে হাতে প্যাটি গড়ে নিন।

এবার এই প্যাটিগুলিকে বাকি অর্ধেক ব্রেড ক্রাম্বে রোল করে ফ্রিজে রেখে দিন ১০-১৫ মিনিটের জন্য।

এবার একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করে তাতে খয়েরি করে ভেজে নিন চিকেন প্য়াটি।

এবার একটি বার্গার বান নিন। তাকে অর্ধেক করে নিন। চারটিই একইভাবে কেটে নিন।

এবার মাখন লাগিয়ে সেঁকে নিন পাউরুটির টুকরোগুলি।

এবার একটি বানের ভিতরে মেয়োনিজ লাগান।

প্যাটিটি রাখুন।

এতে টমেটোর স্লাইস রাখুন। উপরে পেঁয়াজের স্লাইস। উপর দিয়ে চিজ স্লাইস দিয়ে বানের অন্য অংশটা উপরে রেখে দিন।

একটি টুথপিক দিয়ে গেঁথে পরিবেশন করুন সুস্বাদু চিজ চিকেন বার্গার